País de origem
Itália
Vinho Tinto Curatolo Nero D'Avola
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- 1x de R$ 146,38 sem juros
- 2x de R$ 73,19 sem juros
- 3x de R$ 48,79 sem juros
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R$ 139,06
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Safra*
2019
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Tipo
Tinto
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Uvas
Nero D'Avola
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Graduação
Alcoólica13,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes
Aves
Massas -
Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com uvas Nero D'Avola, provenientes de Sicilia - Itália.
Apresenta aroma é atraente, com cerejas, ameixas vermelhas, violeta e especiarias picantes, em boca tem corpo médio, com frutado intenso e taninos muito finos, final persistente.
Visual
Coloração rubi, alo púrpura.
Olfato
Aromas atraente, com cerejas, ameixas vermelhas, violeta e especiarias picantes.
Paladar
Ao paladar tem corpo médio, com frutado intenso e taninos muito finos, final persistente.
REGIÃO: Caltanisseta, Sicilia – Itália.
CASTAS: 100% Nero d’Avola.
CLIMA: Mediterrânico quente, com certa influência da altitude. Baixa precipitação pluviométrica (480mm/ano).
ELABORAÇÃO: Colheita manual na metade de setembro. Desengace, fermentação em inox, a 24°C, com maceração de 12 dias, seguida de malolática. Trasfega, para inox (70%) e barricas de carvalho francês e americano, amadurecimento por 10 meses. Blend, estabilização, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando berinjela recheada; peito de pato ao molho de frutas vermelhas; costelinha de porco assada com mel e alecrim; massas com molho vermelho.
AMADURECIMENTO: 10 Meses, 70% em inox, 30% em barricas de carvalho.
SERVIÇO: 17°C.
GUARDA: 6 Anos.
PRODUTOR: Curatolo Arini.
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