País de origem
Portugal
Vinho Licoroso J.M.F Alambre Moscatel de Setúbal
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- 1x de R$ 125,10 sem juros
- 2x de R$ 62,55 sem juros
- 3x de R$ 41,70 sem juros
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R$ 118,84
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Safra*
2018
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Tipo
Licorosos
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Uvas
Moscatel De Setúbal
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Graduação
Alcoólica17,0%
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Volume
750ml
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Harmonização
Sobremesas
Queijos -
Classificação
Fortificado
Vinho Licoroso elaborado com uvas Moscatel de Setúbal, provenientes de Setubal - Portugal.
Apresenta aroma de casca de laranja confitada, damasco seco, caramelo, em boca é untuoso, doce, e deliciosamente equilibrado.
Visual
Coloração âmbar de média intensidade, reflexos dourados.
Olfato
Destacam-se os aromas de casca de laranja confitada, damasco seco, caramelo.
Paladar
Ao paladar é untuoso, doce, mas com deliciosa frescura que dá enorme prazer à prova.
REGIÃO: Vila Nogueira de Azeitão, Setubal – Portugal.
CASTAS: 100% Moscatel De Setúbal.
CLIMA: Padrão mediterrânico, moderadamente quente. Precipitação anual entre 500-700mm. Infuências marítimas na Serra da Arrábida.
ELABORAÇÃO: Vindima. Desengace e fermentação. Interrupção do processo por adição de aguardente vínica. Maceração pelicular por 5 meses. Amadurecimento. Engarrafado em Novembro de 2012.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando doçaria portuguesa: pastel de Belém, travesseiro de Sintra, queijada de leite; torta de laranja e amêndoas; excelente ingrediente para coquetéis.
AMADURECIMENTO: 2 Anos em tonéis e cascos de carvalho.
SERVIÇO: 10-12°C.
GUARDA: Pronto para consumo.
PRODUTOR: Jose Maria da Fonseca.
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