Ficha Técnica


  • Brasil

  • Brandy/Conhaque

  • Trebbiano d'Abruzzo

  • 40%

  • 700mL

Brandy 20 Anos Casa Valduga

Feito com a uva Trebbiano. Estagia por 20 anos em Carvalho Francês. Marcante intensidade olfativa, lembrando chocolate e baunilha transferidas pela maturação em barrica de carvalho.

 

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O Brandy XX anos foi elaborado a partir de uma seleção de uvas Trebbiano dos vinhedos da família. Após a elaboração do vinho base branco, foi realizada a primeira destilação em alambique descontínuo de cobre, através da destilação lenta durante 10 horas. Utilizando-se o primeiro destilado, realizou-se a segunda destilação, também lenta, onde é separado, cabeça, coração e cauda do líquido. O coração, o néctar, foi guardado em barricas de carvalho francês para obter sua maior expressão durante 20 anos.

 

Uva: Trebbiano

 

Amadurecimento: 20 anos em Carvalho Francês

 

Serviço: 18º a 25ºC

 

Olfato: Marcante intensidade olfativa, lembrando chocolate e baunilha transferidas pela maturação em barrica de carvalho.


Paladar: Macio e agradável com nuances de amêndoas e avelãs.


Visão:Âmbar dourado, límpido e brilhante.

Ficha Técnica


  • Brasil

  • Brandy/Conhaque

  • Trebbiano d'Abruzzo

  • 40%

  • 700mL

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