Ficha Técnica


  • Brasil

  • Brandy/Conhaque

  • Trebbiano d'Abruzzo

  • 39%

  • 750ml

Brandy 10 Anos Casa Valduga

Conhaque brasileiro da Casa Valduga, feito com a uva Trebbiano. Estagia por 10 anos em Carvalho Francês. Ótimo com chocolates com grande concentração de cacau e charutos.

 

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O Brandy X anos Casa Valduga destaca-se por sua maciez e sutileza. Foi elaborado a partir de uma seleção de uvas Trebbiano dos vinhedos da família. Após a elaboração do vinho base branco, foi realizada a primeira destilação em alambique descontínuo de cobre, através da destilação lenta durante 10 horas. Utilizando-se o primeiro destilado, realizou-se a segunda destilação, também lenta, onde é separado, cabeça, coração e cauda do líquido. Durante 10 anos, o coração - parte mais nobre da destilação - foi guardado em barricas de carvalho francês para obter sua maior expressão durante 10 anos.

 

Uva: Trebbiano

 

Amadurecimento: 10 anos em Carvalho Francês

 

Serviço: 18º a 25ºC

 

Harmonização: Excelente como after-dinner e para acompanhar chocolates de alta concentração de cacau. Também pode ser apreciado junto a charutos de boa procedência.

 

Visão: Coloração âmbar, de excelente vivacidade.

 

Aroma: Possui aromas intensos proporcionados pelos 10 anos de maturação em carvalho, como coco e baunilha, que se aliam a nuances de frutas cristalizadas.

 

Paladar: Seu sabor é equilibrado como finesse, elegância e final delicado que remete a suas notas aromáticas.

Ficha Técnica


  • Brasil

  • Brandy/Conhaque

  • Trebbiano d'Abruzzo

  • 39%

  • 750ml

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Brandy 10 Anos Casa Valduga